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如何选购好大米,我们可以从哪些方面来考虑?

2021-10-14

1.执行标准和产品等级方面

首先,从食品安全的角度,应当选购预包装大米,而不是初级农产品或散装大米。

2.水稻种植品种和纯度方面

一般来说,质优的水稻品种产量相对较低或种植要求相对较高,所以价格也相对较高。此外需要注意的是掺米情况,包括以次充好、以旧充新。往往更好的大米都是限定小产区的,而更好的大米市场供不应求便出现了上述情况。

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3.运输、存储和包装方面

大米在空气里的保鲜期只有20天!20天后,大米表面会出现氧化反应,危害人体健康。

4.新米新米新米,重要的事情说三遍

新米比陈米好,这是不争的事实。新米是指近一个收获季节已经收割的水稻加工而成的大米,选购大米的时候,一定要注意是否是新米。一般来说,商家会说明是否是新米,如果没有说明可以询问商家。新米,尤其是质优新米的价格一般比陈米贵,太便宜的米是需要注意的~大米掺假的成本太低了,大家一定要注意!

台山市端芬镇墩寨粮食加工厂致力于广东大米象牙米,吉祥金象香米,吉祥小农粘,如意花顺香丝苗米,新马坝油粘等的加工、销售和服务。坚守为广大消费者好品质,绿色安全健康的粮食。

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